Kafferep med Gustav Bergström

Biljettsläpp 21 aug kl.10.00

Utifrån sin senaste bok berättar Gustav "Rävjägaren" Bergström om 1900-talets svenska fikakultur. Ta del kafferepets historia, klassiska bakböcker och såväl välkända som bortglömda sötsaker. Och vad är det för attiraljer som är ett måste på kaffebordet?
 
Till det dukar Kronans konditori upp en kak-buffé på vita dukar och kaffe i kopp med fat.
 
Gustav slår ett slag för bakandet, för måttligt men njutbart vardagsfika och för att då och då bjuda på sju sorters kakor och fira något över en kopp kaffe eller två. 

Fotograf: Sofia Runarsdotter

Föredragets längd: ca 1tim, efter föredraget finns möjlighet att köpa Gustavs senast bok "Välkommen på kaffe" och få den signerad.

I biljettpriset ingår kaffe/te och kak-buffé.